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麻辣鸡皮
鸡皮用开水氽烫过后，边以冷水冲洗边将皮下的油脂剔除干净，沥干后切成约3公分见方备用。
规格：
1kg*10袋/箱 （拉伸膜包装）/整张自己剪大小可穿120串
食用方法：
穿串
产品介绍：
肉质鲜嫩，麻辣鲜香，越嚼越过瘾，自切大小穿串
贮存条件：
-18℃冷冻保存
保质期：
12月
使用方法：
请勿撕袋，恒温下自然解冻，解冻后开包
所属分类：
串串系列
关键词：
火锅食材、涮烤 食材、粉蒸类
麻辣鸡皮
1.鸡皮用开水氽烫过后，边以冷水冲洗边将皮下的油脂剔除干净，沥干后切成约3公分见方备用。
2.以竹签将作法1的鸡皮片串起，重复此步骤至材料用毕。
3.烤箱预热至200℃备用。
4.将作法2的鸡皮串平铺于烤盘上，放入烤箱以200℃烤约5分钟。
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工厂地址：重庆市江津区德感街道德园路8号西部食谷A区8幢负1层
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