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麻辣排骨串
将排骨斩成四厘米的段用清水煮熟；
所属分类：
串串系列
关键词：
火锅食材、涮烤 食材、粉蒸类
麻辣排骨串
排骨串是一道特色美食。
1、将排骨斩成四厘米的段用清水煮熟；
2、将煮熟的排骨漏干水拍上干淀粉。在油锅中炸成金黄色捞出；
3、锅中放少许清水加入白糖熬化在勾少许欠、将排骨和车里子淋一点清油翻匀即可盛出。
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